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5 MEJORES PUNTAJES

95 Puntos - Von Siebenthal,Assamblaje Toknar, 2006
94 Puntos - Tabali,Pinot Noir Talinay, 2009
94 Puntos - Von Siebenthal,Cabernet Franc Toknar, 2005
93 Puntos - Concha y Toro,Cabernet Sauvignon Don Melchor, Premium, 2006
93 Puntos - Alta Alcurnia,Rose Alta Alcurnia Rosé Carmenère, 2011

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Viña: Pelvin
Tipo: Pinot Noir
Nombre: N°1
Cosecha: 2011
Lugar Origen: Casablanca

Este Pinot Noir tiene su origen en el valle de Casablanca. Es delicado fino de color rubí, tenue. Tiene una nariz con fuerte intensidad aromá,tica a frambuesa fresca y cerezas. De suave estructura y taninos sedosos al paladar con una voluptuosidad interesante con una frescura en boca que lo hace especial para disfrutar en verano.

Temperaturas de servicio: Para poder disfrutar de este vino en toda su plenitud, resaltando sus atributos, Pinot Noir N°,1 deberí,a ser servido a 15 °, grados.

Armoní,a dentro de la gastronomí,a: Armoniza idealmente con pescados grasos como el atú,n, salmó,n y mero. Tambié,n acompañ,a muy bien carnes blancas como pavo y acompañ,a muy bien a pastas y ensaladas.

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Nombre del vino: Viñ,a Pelvin Limited Edition Pinot Noir N°,1.

&bull, Añ,o de cosecha: 2011

&bull, Valle (s): Valle de Casablanca.

&bull, Composició,n varietal: 100 % Pinot Noir.

&bull, Rendimiento en kilos por hectá,rea: 4.500 kg.

&bull, Alcohol: 13,8 %

&bull, Vinificació,n: En cubas de acero con una pre cá,mara en frio. Maceració,n pelicular por 15 dí,as y crianza en barricas francesas.

&bull, Guarda: El 100 % de este vino tuvo una crianza por un perí,odo de 10 meses en barricas francesas.

&bull, Este vino fue filtrado suavemente para conservar sus caracterí,sticas varietales, aromas y estructura.

&bull, Cantidad de botellas producidas: 890 botellas numeradas.

&bull, Viñ,a Pelvin Peñ,aflor.


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