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5 MEJORES PUNTAJES

95 Puntos - Von Siebenthal,Assamblaje Toknar, 2006
94 Puntos - Tabali,Pinot Noir Talinay, 2009
94 Puntos - Von Siebenthal,Cabernet Franc Toknar, 2005
93 Puntos - Concha y Toro,Cabernet Sauvignon Don Melchor, Premium, 2006
93 Puntos - Alta Alcurnia,Rose Alta Alcurnia Rosé Carmenère, 2011

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Viña: Una Hectárea - 1ha
Tipo: Cabernet Sauvignon
Nombre: Linea Garage - Reserva
Cosecha: 2009
Lugar Origen: Maule

GARAGE RESERVA CABERNET SAUVIGNON

Un genuino y puro Cabernet Sauvignon, para usted que busca la personalidad de la fruta por sobre la madera, con intensa mineralidad y una estructura só,lida y compacta, que refleja fielmente su lugar de origen. Moldeado por un clima mediterrá,neo y criado en los suelos pobres y arcillosos del valle del Maule.

NOTA DE CATA

Excelente en la nariz, con mucha intensidad aromá,tica, con abundante presencia de grosellas y regaliz, es muy expresivo, exuberante, se percibe muy ní,tidamente la fruta fresca, achocolatado, tambié,n algo especiado, con un fondo sutilmente balsá,mico y mentolado. En la boca se mantiene en su nivel y estilo. Ataca con suavidad y dulzura, con una textura al mismo tiempo compacta y delicada. Es muy armonioso, su estructura es firme, su cuerpo es profundo y pleno, apareciendo hacia el final de boca un acento mineral. El grano de los taninos es otro punto positivo, los que se advierten redondos, sedosos y muy suaves con un final muy largo. Un genuino y puro Cabernet Sauvignon, para usted que busca la personalidad de la fruta por sobre la madera, con intensa mineralidad y una estructura só,lida y compacta, que refleja fielmente su lugar de origen. Moldeado por un clima mediterrá,neo y criado en los suelos pobres y arcillosos del valle del Maule.

1. Nombre del vino: Garage de Una Hectá,rea.
2. Añ,o de cosecha: 2009
3. Valle (s): Valle del Maule.
4. Composició,n varietal: 100 % Cabernet Sauvignon.
5. Rendimiento en kilos por hectá,rea: 9 mil kilos de uva.
6. Alcohol: 13,50. %
7. Fecha de cosecha: Entre el 20 de Marzo y el 5 de Abril.
8. Vinificació,n: En pequeñ,as cubas de acero inoxidable desde 3.000 a 18.000. Litros de capacidad.
9. Guarda: 100% del vino tuvo crianza en barricas, siendo las principales tonelerí,as Seguin Moreau, Radoux, Nadalie, Sylvan. 1/3 de barricas nuevas. 1/3 de un uso y 1/3 de dos usos. Tiempo de guarda: 10 meses.
10. Fecha de embotellado: Marzo de 2010.
11. Cantidad de cajas producidas: 750. Cajas.
12. Nombre del enó,logo (s): Alejandro Herná,ndez, Carolina Arnello.


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