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5 MEJORES PUNTAJES

95 Puntos - Von Siebenthal,Assamblaje Toknar, 2006
94 Puntos - Tabali,Pinot Noir Talinay, 2009
94 Puntos - Von Siebenthal,Cabernet Franc Toknar, 2005
93 Puntos - Concha y Toro,Cabernet Sauvignon Don Melchor, Premium, 2006
93 Puntos - Alta Alcurnia,Rose Alta Alcurnia Rosé Carmenère, 2011

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Viña: Altair
Tipo: Cabernet Sauvignon
Nombre: Altair
Cosecha: 2003
Lugar Origen: Cachapoal - Alto

&ldquo,Color intenso y profundo. La primera nariz, sin agitació,n, es encantadora y evoca un producto de bella concentració,n. Notas calientes, de madera calentada y de piedras bajo el sol, anticipan un fruto maduro que recuerda la mermelada de cassis. Agitado y ventilado, la corteza de pino quemado, el habano grueso y la madera de cedro se desenmascaran con potencia y elegancia, envolviendo tonalidades frutadas mucho má,s frescas que recuerdan el licor de frambuesa y de cassis. En boca, el ataque es denso, tá,nico, pero sobre todo envolvente. Sin exceso de extracció,n, sin caricatura, pero con determinació,n, la boca se desarrolla con mucha elegancia. El aroma es claro.
El final tá,nico, pero grueso, es muy persistente, con un tipo bien afirmado.
¡,Mucha delicadeza y ya con mucha personalidad!&rdquo,.

Degustació,n de Pascal Chatonnet, noviembre de 2003.


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